冬天冷了会感冒怎么办,吃上这道菜,让你暖暖和和过大年

摘要:北京时间20200127关于【冬天冷了会感冒怎么办,吃上这道菜,让你暖暖和和过大年】的具体情况和说明,让www.hqinh.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

冬天来了,我们的窗外飘着鹅毛大雪,冬天是个容易感冒的日子,所以说呢吃点暖和,能帮我们增加抵抗力的菜啊,汤啊是再好不过的呢,然而菠菜就是一个不错的选择呢。菠菜能够为我们清理大肚子,同时菠菜还含有很多丰富的维生素什么的,可以为我们补补铁什么的,除了这些还有很多我也就不一个一个说了。

我们大家平时看动画片里的大力水手最爱吃的就是菠菜了,由此可见菠菜这个食物本身的好处,现在是冬天,流感也快要来了,所以吃上这么一顿菠菜能让我们抵御这个寒冷的冬天,因此今天小编给大家带来了一道菠菜豆腐汤,用这道汤让大家感受到暖暖和和的度过这个冬天,做法也是很简单,菠菜切段,豆腐切块,放到锅里咕嘟就完了。大家快学起来吧。

【菜名】菠菜豆腐汤

【配料】菠菜、豆腐、小香葱、鸡蛋、盐、香油

【制作过程】

1、首先就是我们的食材准备过程,其实这道菜的准备非常简单,就是豆腐和菠菜,便宜营养还高,在选豆腐的时候买水豆腐,盒子装的那种嫩豆腐太容易碎了,选择菠菜的时候也要选择嫩点的好吃;

2、我们把买回来的豆腐全部清洗一遍,切成豆腐丁,越小越好,因为这样在烹饪的时候才会入味,菠菜清洗干净后焯水就可以了;

3、我们在锅里面放入""生命的源泉""也就是我们的水,煮开之后把菠菜放进去,记住时间不要太长,否则菠菜会烂掉,焯水过后我们拿出来用水冲一下降降温度再切成一段一段的,因为不冲洗会烫手;

4、我们拿出两个鸡蛋敲开放碗里,用筷子进行打蛋,家里条件好有打蛋器的用打蛋器更好,看到蛋清蛋黄搅拌均匀后放上一点葱花备用;

5、锅烧空气,放入少量油后加入葱花爆香,闻到葱香后我们将豆腐倒进去,豆腐如果两分钟左右看到水煮开了再把菠菜放进去咕嘟咕嘟;

6、最后我们把就可以把打好的鸡蛋倒进锅里面开始继续搅拌,我们要在在搅拌的过程中我们加上一点盐,一点香油会让整锅汤变得特别好喝;

【烹饪小贴士】

1、菠菜在准备的时候一定要切小一点,菠菜大会影响整体的口感,因此我们要把菠菜切碎,同时这道汤我们不需要加很多盐,我们就是吃他的清淡了,这么简单,清淡又有营养的汤相信没有做过饭的你也能学会#菠菜#豆腐#冬天

2、我们把买回来的豆腐全部清洗一遍,切成豆腐丁,越小越好,因为这样在烹饪的时候才会入味,菠菜清洗干净后焯水就可以了;

3、我们在锅里面放入""生命的源泉""也就是我们的水,煮开之后把菠菜放进去,记住时间不要太长,否则菠菜会烂掉,焯水过后我们拿出来用水冲一下降降温度再切成一段一段的,因为不冲洗会烫手;

4、我们拿出两个鸡蛋敲开放碗里,用筷子进行打蛋,家里条件好有打蛋器的用打蛋器更好,看到蛋清蛋黄搅拌均匀后放上一点葱花备用;

5、锅烧空气,放入少量油后加入葱花爆香,闻到葱香后我们将豆腐倒进去,豆腐如果两分钟左右看到水煮开了再把菠菜放进去咕嘟咕嘟;

6、最后我们把就可以把打好的鸡蛋倒进锅里面开始继续搅拌,我们要在在搅拌的过程中我们加上一点盐,一点香油会让整锅汤变得特别好喝;

【烹饪小贴士】

1、菠菜在准备的时候一定要切小一点,菠菜大会影响整体的口感,因此我们要把菠菜切碎,同时这道汤我们不需要加很多盐,我们就是吃他的清淡了,这么简单,清淡又有营养的汤相信没有做过饭的你也能学会


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